FruitAkademia > Zbiory

Kategoria: Zbiory

Ocena dojrzałości jabłek Gala 13.08.2024
W tak niespecyficznym roku, gdzie dojrzałość kolejnych gatunków galopuje należy kontrolować także dojrzałość jabłek.
Wdniu wczorajszym 📅(13.08.2024) wykonaliśmy pierwsze oceny jabłek odm. GALA 🍎. Poszczególne sporty dojrzewają w różnym terminie warto kontrolować jak sytuacja wygląda indywidualnie w sadach. Zwłaszcza, że do wykonania tych testów nie potrzebne są skomplikowane metody.
O sposobach oceny dojrzałości pisaliśmy na stronie www.fruitakademia.pl w Komunikacie agrotechnicznym 23 ( https://tiny.pl/d2hcb ) zapraszamy do lektury.
Aktualne wyniki z oceny dojrzałości w postaci zdjęć z rozpadu skrobi prezentujemy poniżej:
Przeczytaj całość »
Wyznaczenie terminu zbiorów 2023
Pierwsza dekada września to czas, początku zbiorów odmian takich jak Lobo, Gala, w dalszej kolejności Szampion, Ligol i pozostałe. Właściwie wyznaczony termin zbiorów to jeden z czynników decydujący o długości i powodzeniu przechowywania. Jest kilka parametrów które bierzemy pod uwagę przy określaniu terminu zbiorów:
✅ wielkość owoców
✅ wybarwienie / rumieniec
✅ rozkład skrobi
✅ jędrność
✅ zawartość cukrów Brix
Wszystkie z tych parametrów możemy ocenić w sadzie samodzielnie, i nie potrzeba do tego zaawansowanej aparatury. Jednak najbardziej miarodajne jest wyznaczenie tempa produkcji etylenu w komorach nasiennych. Niestety do tego już potrzebne są bardziej zaawansowane metody analityczne.
Aby ułatwić podjęcie decyzji o zbiorze w dniu wczorajszym Zespół FruitAkademia przeprowadził dla rejonu Mazowsza test dojrzałości i na podstawie 3 podstawowych parametrów: rozkład skrobi, jedrności i zawartość cukrów Brix wyznaczyliśmy indeks Streifa. Poniżej wyniki testu skrobiowego.
WYNIK Indeksu Streifa wskazuje że:
🍎 Lobo i Gala mogą być już zbierane
🍏 Muna i Empire jako drugie w kolejności
🍏 Ligol jest jeszcze niedojrzały, a i rumieniec nie jest jeszcze zadawalający.
Jeśli rozważacie Państwo przechowywanie owoców, to już na tym etapie warto pomyśleć o właściwej strategii ochrony przechowalniczej (więcej pisaliśmy o niej w kom. agrotechnicznym 31 👉 https://tiny.pl/ccftd ) oraz o zabezpieczeniu trwałości pozbiorczej przy użyciu produktu www.fruitsmart.pl (w kom. agrotechniczny 33 👉 https://tiny.pl/cdrzk rozwinęliśmy to zagadnienie).
Pamiętajcie ❗️❗️❗️
Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa. Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone na etykiecie i informacje dotyczące produktu. Zwróć uwagę na zwroty wskazujące na rodzaj zagrożenia oraz przestrzegaj zasad bezpiecznego stosowania produktu wskazanych na etykiecie.
Przeczytaj całość »
Początek zbiorów

W wielu sadach rozpoczynamy zbiory pierwszych owoców jabłoni odm. Gala. Sporty Gali wykazują znaczną zmienność pod kontem dojrzałości. W pierwszej kolejności warto zwrócić uwagę na odm. Gala Must, zwłaszcza na owoce z młodych sadów. Początek przyszłego tygodnia to zbiór odm. Zuzi Gala i Galaval oraz pozostałe sporty. Następny tydzień Robin, Mutsu, Sampion, Muna i RedJonaprince.

Przeczytaj całość »
Zabezpieczenie trwałości pozbiorczej FRUIT SMART 3,3 VP
Owoce zbierane z myślą długotrwałego przechowywania warto poddać aplikacji 1-MCP. Substancja ta spowalnia procesy starcze zachodzące naturalnie w owocach dzięki czemu zachowują one przez dłuższy czas swoje walory. Do tego celu możemy wykorzystać produkt FruitSmart 3,3 VP (https://fruitsmart.pl).

Z badań wynika że owoce traktowane FruitSmart wolniej transpirują, a więc mamy mniejszy ubytek masy (mniej wody odpływa z komory, owoce są jędrniejsze), produkują mniej CO2 i wydzielają mniej ciepła (oszczędność energii elektrycznej – rzadziej załączają się płuczki i agregaty chłodnicze).
Więcej szczegółów dot. tych trzech aspektów znajdziecie w KOMUNIKACIE SADOWNICZYM FA (SKS) NR 12 dostępnym pod linkiem: https://fruitakademia.pl/wp-content/uploads/2020/09/FA12_08.09.2020.pdf

 

Szczegóły dot. zalet produktu FruitSmart znajdziecie także u naszych specjalistów w zakresie aplikacji FruitSmart (1-MCP):

Wojciech Kukuła 509-711-365
Emil Szulc 501-097-057
Łukasz Wrzoskowicz 723-683-59

Przeczytaj całość »
Początek zbiorów

W wielu sadach rozpoczynamy zbiory pierwszych owoców jabłoni odm. Gala. Sporty Gali wykazują znaczną zmienność pod kontem dojrzałości. W pierwszej kolejności warto zwrócić uwagę na odm. Gala Must, zwłaszcza na owoce z młodych sadów. Początek przyszłego tygodnia to zbiór odm. Zuzi Gala i Galaval oraz pozostałe sporty. Następny tydzień Robin, Mutsu, Sampion, Muna i RedJonaprince.

Ciekawi jak wyglądają owoce w teście skrobiowym zobaczcie poniżej:

Więcej szczegółów w najnowszy komunikat sadowniczy FA12_08.09.2020 [tutaj]

 

Przeczytaj całość »
I dekada lipca – co słychać na plantacjach i w sadach

Lipiec rozpoczął się bardzo dynamicznie i nie wiedzieć kiedy już za nami I dekada tego wakacyjnego miesiąca. Sezon truskawkowy dobiega końca, zbiory trwają na całego w uprawach maliny letniej, a za chwilę rozpoczną się na plantacji borówki wysokiej. W sadach czereśniowych można powiedzieć iż „przepołowiliśmy” zbiory owoców tego gatunku czekamy na wiśnię i śliwki. Dorastają owoce kolejnych gatunków jakimi są jabłka. Niezależnie od gatunku urlopu nie „biorą” choroby i szkodniki. Ich nasilenie oczywiście jest uzależnione od wielu czynników m.in. od prowadzonej ochrony. Warto zwrócić oczywiście uwagę na mszyce, owocówkę ale i przędziorki. Musimy pamiętać także że jest to również czas intensywnego przyrostu owoców dlatego konieczne jest zaopatrzenie drzew w odpowiednie składniki pokarmowe.

Z myślą o tych wszystkim aspektach przygotowaliśmy dla Państwa kompendium wiedzy w postaci kolejnego już komunikatu sadowniczego, więcej przeczytacie Państwo <Tutaj>. Zapraszamy do lektury Zespół FruitAkademia.

Przeczytaj całość »

FruitAkademia jest profesjonalnym, kompleksowym programem doradczym dla sadowników opracowanym i nadzorowanym przez PUH „Chemirol” sp. z o.o.

Na skróty
Kontakt

ul. Kolejowa 2
05-660 Warka

+ 48 665 10 00
info@fruitakademia.pl

Znajdź nas na
Facebook-f Envelope

©2021 FruitAkademia