Wiadomości sadownicze

Zbiory jabłek w polskich sadach nabierają tempa. Po Gali do skrzyń kierowane są kolejne odmiany.  Wysokiej jakości jabłek jest mniej, dlatego warto zadbać o jakość owoców kierowanych do przechowywania. Jak to osiągnąć?

Dla zachowania wyglądu „świeżych” owoców dedykowany jest produkt FruitSmart 3,3 VP. Produkt ten zawiera s.a. 1-MCP, należącą do regulatorów wzrostu. Jest on blokerem receptorów etylenu, gazu odpowiedzialnego za procesy starcze zachodzące w owocach tj. dojrzewanie i przejrzewania.

Co zyskujesz dzięki FruitSmart 3,3 VP?

  • Dłuższe utrzymanie wysokiej jakości owoców!
  • Mniejsze straty w przechowalni (spowolnienie transpiracji)
  •  (owoce o spowolnionym tempie dojrzewania także poza obiektem przechowalniczym)
  • Gwarancję bezpieczeństwa i legalności środka – dokument zakupu.
  • Pośrednio oszczędności zużycia energii zużywanej przez agregaty chłodnicze i płuczki CO2.

Zadbaj o jakość swoich owoców, a jednocześnie bezpieczeństwo konsumenta – wybierz FruitSmart 3,3 VP – legalny, pewny, skuteczny polski produkt!

Więcej szczegółów jak zwykle przeczytacie w naszych komunikatach agrotechnicznych, tj. odpowiednio w: Komunikat agrotechniczny 53 (10-09-2025) FruitSmart krok do mądrego przechowywania (https://fruitakademia.pl/agrotechniczny/komunikat-agrotechniczny-53-10-09-2025-fruitsmart-krok-do-madrego-przechowywania/ )

UWAGA!!!

Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa. Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone w etykiecie i informacje dotyczące produktu. Zwróć uwagę na zwroty wskazujące na rodzaj zagrożenia i przestrzegaj zasad bezpiecznego stosowania produktu wskazanych na etykiecie.

Wystąpienie chorób takich jak gorzka zgnilizna, szara pleśń oraz parch przechowalniczy, a często także sina pleń in. mokra zgnilizna na owocach w trakcie przechowywania w znacznym stopniu obniża jakość i opłacalność produkcji.
Ważną kwestią jest ta, iż większość z nich znajduje się cały czas w sadzie, a ich aktywność wzrasta wraz ze wzrostem wilgotności. W związku z tym zagrożenie chorobami jest realne praktycznie przez cały okres wzrostu owoców.
Ratunkiem jest odpowiednio dobrany program ochrony, oparty na sprawdzonych s.a i produktach takich jak:
✅ kaptan (m.in. Lekaro 80 WG)
✅ fludioksonil + cyprodynil (Puenta 62,50 WG)
✅ fludioksonil + pirymetanil (Pretor 469 SC)
Pamiętajcie o terminach stosowania i karencji poszczególnych środków❗️
Tylko dzięki odpowiedniej strategii możliwe jest ograniczenie do minimum ww. chorób. Dlatego zachęcamy do przeczytania naszych rekomendacji w: Komunikat agrotechniczny 50 (01-09-2025) Ochrona przedzbiorcza w równowadze z bezpieczeństwem konsumenta dostępnym pod linkiem: https://fruitakademia.pl/…/komunikat-agrotechniczny-50…/ 
UWAGA❗️❗️❗️
Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa. Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone w etykiecie i informacje dotyczące produktu. Zwróć uwagę na zwroty wskazujące na rodzaj zagrożenia i przestrzegaj zasad bezpiecznego stosowania produktu wskazanych na etykiecie.
Nawożenie mineralne w okresie przed zbiorczym to nie tylko poprawa wielkości owoców i ich wybarwienia, to w dalszym ciągu budowanie jakości trwałości przechowalniczej szczególnie na odmianach o niskiej jędrności miąższu. W dalszym ciągu konieczne jest stałe dokarmianie wapniem i krzemem owoców.
Dlaczego❓
👉 Wapń pełni kluczową rolę w budowaniu stabilności ścian komórkowych, co przekłada się m.in. na jędrność. Odpowiada także za odporność mechaniczną i zapobiega chorobom fizjologicznym, takim jak gorzka plamistość podskórna.
👉 Krzem wpływa na jędrność, wybarwienie i odporność na uszkodzenia. Wzmocnione przez krzem ściany komórkowe owoców tworzą barierę przed uszkodzeniami mechanicznymi, co zwiększa zdolność jabłek do dłuższego przechowywania i transportu.
W zależności od sytuacji w sadzie, przede wszystkim odmiany, rekomendujemy dwa podejścia.
✅ W przypadku, gdy owoce dorosły już do pożądanych rozmiarów
FruitCa 1,5-2 kg/ha lub Nano Active 3 kg/ha + Krzemian 0,5 l/ha
✅ W przypadku, gdy trzeba poprawić jakość liści i owoców
NewJon Ca 0,5-1 l/ ha lub Nano Active Forte 4-5 kg/ha + Krzemian 0,5 l/ha
W każde z rozwiązań warto wpleść nawożenie poprawiające wybarwienie przy udziale mieszanek nawozów dolistnych z linii FruitAkademia.
Chcecie wiedzieć więcej, przeczytacie o tym w komunikacie agrotechnicznym nr 49 dostępnym pod linkiem: https://tiny.pl/zthb5sq2
Wybarwienie owoców to proces długotrwały rozłożony w czasie, którego efekty są widoczne dopiero na, krótko przed zbiorami. Praca nad tym parametrem jest złożona i wymaga znajomości pewnych zależności oraz konsekwencji i kilkuetapowego działania. Na końcówce nie da się nadrobić zaniechań z wcześniejszych etapów ale przy odpowiednio wczesnym działaniu możliwe jest „podkręcenie” wybarwienia.
Na wybarwianie się owoców ma wpływ wiele czynników:
✅ uwarunkowania genetyczne
✅ przebieg pogody – zimne noce i słoneczne dni
✅ prawidłowe odżywienie roślin.
Na część z ww. mamy wpływ chociażby poprzez dobór odpowiednich odmian do stanowiska, letnie cięcie odsłaniające owoce zapewniające dotarcie promieni słońca do owoców, czy wreszcie odpowiednią suplementację w składniki pokarmowe bezpośrednio i/lub pośrednio zaangażowane w wybarwienie. A na cześć tak jak na występowanie zimnych nocy już nie.
Koncentrując się na mającym wpływ na wybarwienie doborze odpowiedniego nawożenia dolistnego lub bardziej precyzyjnie doowocowego warto położyć nacisk na wykorzystanie nawozów bezazotowych bogatych w potas i fosfor. Naszą propozycją jest sprawdzona od wielu lat mieszanka nawozów FruitAkademia wzrost owoców II bogata w fosfor (40%) i potas (21%). Pierwszy z pierwiastków tj. potas odpowiada za produkcję cukrów w roślinie, pomaga również minimalizować skutki okresowych niedoborów wody. Drugi – fosfor jest niezbędny w procesach energetycznych w roślinie wymagających m.in. ATP. Jego obecność jest konieczna m.in. przy wytwarzaniu barwników odpowiedzialnych za widoczny rumieniec.
Chcecie wiedzieć więcej, przeczytacie o tym w komunikacie agrotechnicznym nr 49 dostępnym pod linkiem: https://fruitakademia.pl/agrotechniczny/komunikat-agrotechniczny-49-29-08-2025-zabiegi-poprawiajace-jakosc-owocow/

O czym pamiętać na ostatniej prostej przed zbiorami❓

Przede wszystkim, o tym że o owoce 🍏🍎🍐dbamy do samego końca . Chcąc uzyskać najwyższą jakość i cieszyć się efektami całorocznej pracy aż do momentu sprzedaży do finalnego odbiorcy jest kilka bardzo ważnych aspektów, o których nie można zapomnieć m.in.:

✅ zabiegi poprawiające wybarwienie
✅ kontynuacja dbałości o jędrność
✅ realizacja strategii ochrony przedzbiorczej
✅ pozbiorcze traktowanie owoców w obiektach przechowalniczych.

O tym będziemy pisać w nadchodzącym intensywnym dla sadownictwa czasie tutaj w kolejnych postach ale także na https://www.facebook.com/fruitakademia

Zapraszamy 👋

W oczekiwaniu na zbiory kolejnych odmian warto pomyśleć nad kilkoma aspektami.

  1. Czy barwa owoców weszła już na poziom zadawalający czy konieczne jest podkręcenie tego parametru. Jeśli zależy nam na nieco intensywniejszej barwie rumieńca, polecamy wykorzystanie nawozów bogatych w potas i fosfor. Pierwszy z pierwiastków tj. potas odpowiada za produkcję cukrów w roślinie, pomaga również minimalizować skutki okresowych niedoborów wody. Jest on również ważny w odpowiedniej gospodarce wodnej roślin, gdyż steruje poprawną pracą aparatów szparkowych w liściach. Drugi – fosfor natomiast jest niezbędny do działania ATP roślinie. Jego obecność jest konieczna przy wytwarzaniu barwników odpowiedzialnych za widoczny rumieniec. Antocyjany i karotenoidy są związkami pożądanymi w roślinie ze względu na właściwości prozdrowotne niszczące tzw. wolne rodniki i reaktywne formy tlenu. Obydwa te pierwiastki dostarczymy stosując nawozy dolistnie z serii FruitAkademia. Aktualnie zalecamy mieszankę FruitAkademia wzrost owoców II.

 

2. Znaczna część będzie chciała sprzedać owoce prosto z sadu, ale są też tacy którzy będą je przechowywać, stąd ważna jest właściwa sekwencja środków ochrony dedykowanych do ochrony przedzbiorczej. Polecamy te dwuskładnikowe oparte na substancjach takich jak:

Ważne: Zarówno zabiegi nawozami jak i wymienionymi środkami można swobodnie stosować łącznie, co pozwoli na zaoszczędzenie czasu przejazdów przy zachowaniu wysokiej skuteczności zabiegów.

 

Więcej szczegółów jak zwykle przeczytacie w naszych komunikatach agrotechnicznych, tj. odpowiednio w:

Komunikat agrotechniczny 49 (29-08-2025) Zabiegi poprawiające jakość owoców

oraz

Komunikat agrotechniczny 50 (01-09-2025) Ochrona przedzbiorcza w równowadze z bezpieczeństwem konsumenta

 

Pamiętajcie: 

Ze środków ochrony roślin należy korzystać z zachowaniem bezpieczeństwa. Przed każdym użyciem przeczytaj informacje zamieszczone w etykiecie i informacje dotyczące produktu. Zwróć uwagę na zwroty wskazujące na rodzaj zagrożenia i przestrzegaj zasad bezpiecznego stosowania produktu wskazanych na etykiecie.